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清洗保洁厨房要注意什么
日期:[2018-08-01 10:24:55]   文章录入:   共阅[315]次
  厨房是饮食重地,厨房干净与否,直接影响身体健康。在清洁厨房的时候,要注意些什么呢?下面小编带大家了解一下。
  在清洁厨房的时候,首先要注意认真清洗厨房的水槽,因为水槽中残留有水,为细菌的生长繁殖提供了很好的条件。
  在清洗厨房的时候,还要注意做好水龙头的清洗,水龙头上也是细菌滋生的地方之一。在清洗水龙头的时候,可以使用具有漂白作用的消毒剂。
  在清洁厨房的时候,还要做好案板的消毒,案板尽量生熟食物分开,对于切肉的案板,由于案板上面粘附有大量的肉屑,为细菌的滋生提供了有利的环境。
  在清洁厨房的时候,还要注意做好洗碗布的消毒。洗碗布每天接触大量的油污,很容易滋生细菌。洗碗布的消毒尽量每三天一次,可以使用热水烫洗,用消毒剂消毒。
  在清洁厨房的时候,还要注意做好调味料盒的消毒。调味料盒的外表面比较容易脏,可以使用湿软布擦拭。
  在清洁厨房的时候,还要注意做好做好冰箱的消毒,如果仔细观察,就可以发现在冰箱的封条上面会有很多的黑垢,可以使用软布蘸上洗洁精对冰箱的封条进行擦拭。然后,再用清水擦拭一遍就可以了。
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